Salade Sauvage

Salade Sauvage

By Pia Columberg | Recettes

Ingrédients :

Poireau de vigne (le poireau perpétuel)
Respounchous
Pissenlits
1 œuf dur

Blanchir les respounchous dans l’eau salée
Laver les poireaux

Laver et rincer le pissenlit dans l’eau avec
 du vinaigre blanc

Faire cuire l'œuf

Hacher le poireau

Mélanger tous les ingrédients avec une 
vinaigrette